ふぐ料理 玄品 銀座一丁目

ふぐ料理 玄品 銀座一丁目

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TEL 03-3567-8488

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    • ■鰻■

      • 国産特上・鰻(うなぎ)寿司~4貫~

        国産特上・鰻(うなぎ)寿司~4貫~

        2,800円(税込)

        1/10

        国産特上・鰻(うなぎ)寿司~4貫~

        国産特上・鰻(うなぎ)寿司~4貫~

        2,800円(税込)

      • 国産特上・鰻(うなぎ)蒲焼~半身~

        国産特上・鰻(うなぎ)蒲焼~半身~

        2,500円(税込)

        1/10

        国産特上・鰻(うなぎ)蒲焼~半身~

        国産特上・鰻(うなぎ)蒲焼~半身~

        2,500円(税込)

      • 国産特上・鰻(うなぎ)肝焼き~1本~

        国産特上・鰻(うなぎ)肝焼き~1本~

        500円(税込)

        1/10

        国産特上・鰻(うなぎ)肝焼き~1本~

        国産特上・鰻(うなぎ)肝焼き~1本~

        500円(税込)

    • ■刺■

      • ≪名物≫ぶつ刺し

        ≪名物≫ぶつ刺し

        1,880円(税込)

        厚切りのふぐ身を特製だれ・白菜と共に。玄品でも人気の高い逸品!

        1/10

        ≪名物≫ぶつ刺し

        ≪名物≫ぶつ刺し

        1,880円(税込)

        厚切りのふぐ身を特製だれ・白菜と共に。玄品でも人気の高い逸品!

      • てっさ 

        てっさ 

        1,380円(税込)

        厚めに引いた玄品流のてっさは、ふぐ身の旨みが存分に味わえる。

        1/10

        てっさ 

        てっさ 

        1,380円(税込)

        厚めに引いた玄品流のてっさは、ふぐ身の旨みが存分に味わえる。

      • 湯引き

        湯引き

        880円(税込)

        ふぐ皮のコリコリ食感とポン酢の風味をお楽しみください。

        1/10

        湯引き

        湯引き

        880円(税込)

        ふぐ皮のコリコリ食感とポン酢の風味をお楽しみください。

    • ■白子■

      • 焼き白子

        焼き白子

        2,580円(税込)

        「タレ焼き」か「塩焼き」をお選び頂けます。

        1/10

        焼き白子

        焼き白子

        2,580円(税込)

        「タレ焼き」か「塩焼き」をお選び頂けます。

    • ■揚■

      • ふぐ唐揚げ 3貫

        ふぐ唐揚げ 3貫

        1,800円(税込)

        特製ダレに漬けこみ、オリジナルの粉で揚げる熱々の唐揚げ。ふぐの旨みがジュワッと溢れる人気の一品。

        1/10

        ふぐ唐揚げ 3貫

        ふぐ唐揚げ 3貫

        1,800円(税込)

        特製ダレに漬けこみ、オリジナルの粉で揚げる熱々の唐揚げ。ふぐの旨みがジュワッと溢れる人気の一品。

      • ≪名物≫ふぐ皮唐揚げ

        ≪名物≫ふぐ皮唐揚げ

        980円(税込)

        外はサクサク、中はとろりの食感がたまらないふぐ皮の唐揚げ。お酒を飲む方のおつまみに特におすすめです!

        1/10

        ≪名物≫ふぐ皮唐揚げ

        ≪名物≫ふぐ皮唐揚げ

        980円(税込)

        外はサクサク、中はとろりの食感がたまらないふぐ皮の唐揚げ。お酒を飲む方のおつまみに特におすすめです!

    • ■焼■

      • 三種盛り

        三種盛り

        2,780円(税込)

        <熟成骨付きふぐ・ふぐ身・焼きふぐ皮>皮も身も骨付きも食べたい方はこちら!贅沢に三種類の盛り合わせ。   お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】

        1/10

        三種盛り

        三種盛り

        2,780円(税込)

        <熟成骨付きふぐ・ふぐ身・焼きふぐ皮>皮も身も骨付きも食べたい方はこちら!贅沢に三種類の盛り合わせ。   お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】

      • しゃぶ身

        しゃぶ身

        2,980円(税込)

        ミディアムレアで食べると絶品!ぷりぷりの食感がたまらない!   お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】

        1/10

        しゃぶ身

        しゃぶ身

        2,980円(税込)

        ミディアムレアで食べると絶品!ぷりぷりの食感がたまらない!   お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】

      • 焼きふぐ皮

        焼きふぐ皮

        1,180円(税込)

        ホルモンのようなぷるぷる感がたまらない!!これこそまさに新食感!  お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】

        1/10

        焼きふぐ皮

        焼きふぐ皮

        1,180円(税込)

        ホルモンのようなぷるぷる感がたまらない!!これこそまさに新食感!  お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】

    • ■鍋■

      • ≪名物≫てっちり 

        ≪名物≫てっちり 

        2,680円(税込)

        創業からずっとご愛顧いただいている「ふぐ料理」といえば。一年通して旬と変わらぬ美味しさを自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

        1/10

        ≪名物≫てっちり 

        ≪名物≫てっちり 

        2,680円(税込)

        創業からずっとご愛顧いただいている「ふぐ料理」といえば。一年通して旬と変わらぬ美味しさを自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

      • 特大ぶつてっちり 

        特大ぶつてっちり 

        3,980円(税込)

        ふぐをお口いっぱいにほおばる幸せを。食べ応え満点1.5倍のボリュームです。

        1/10

        特大ぶつてっちり 

        特大ぶつてっちり 

        3,980円(税込)

        ふぐをお口いっぱいにほおばる幸せを。食べ応え満点1.5倍のボリュームです。

    • ■お鍋の追加■

      • 鍋白子

        鍋白子

        2,580円(税込)

        お鍋に入れると…とろっとろでクリーミーな味わいに!

        1/10

        鍋白子

        鍋白子

        2,580円(税込)

        お鍋に入れると…とろっとろでクリーミーな味わいに!

      • 雑炊(国産米使用)

        雑炊(国産米使用)

        780円(税込)

        雑炊専用の醤油とミネラル豊富なお塩で。

        1/10

        雑炊(国産米使用)

        雑炊(国産米使用)

        780円(税込)

        雑炊専用の醤油とミネラル豊富なお塩で。

      • 鍋コラーゲン

        鍋コラーゲン

        680円(税込)

        ふぐの皮から抽出した海洋性コラーゲン

        1/10

        鍋コラーゲン

        鍋コラーゲン

        680円(税込)

        ふぐの皮から抽出した海洋性コラーゲン

      • 追加ふぐ

        0円(税込)

        ・熟成骨付きふぐ 2680円(税込)  ・しゃぶ身 2980円(税込)  ・鍋ふぐ皮 900円(税込) 

        1/10

        追加ふぐ

        0円(税込)

        ・熟成骨付きふぐ 2680円(税込)  ・しゃぶ身 2980円(税込)  ・鍋ふぐ皮 900円(税込) 

      • 野菜・その他

        0円(税込)

        ・鍋野菜盛り合せ 780円(税込)  ・単品 380円(税込)⇒白菜/春菊(菊名)/白ねぎ/きのこ/豆腐/くずきり/しゃぶもち  ・うどん 380円(税込)

        1/10

        野菜・その他

        0円(税込)

        ・鍋野菜盛り合せ 780円(税込)  ・単品 380円(税込)⇒白菜/春菊(菊名)/白ねぎ/きのこ/豆腐/くずきり/しゃぶもち  ・うどん 380円(税込)

    • ■おつまみに■

      • ふぐ寿司

        ふぐ寿司

        1,100円(税込)

        熟成ふぐを握りでどうぞ

        1/10

        ふぐ寿司

        ふぐ寿司

        1,100円(税込)

        熟成ふぐを握りでどうぞ

      • 白彩サラダ

        白彩サラダ

        580円(税込)

        白菜の甘味と昆布の相性バツグン!  

        1/10

        白彩サラダ

        白彩サラダ

        580円(税込)

        白菜の甘味と昆布の相性バツグン!  

    • ■デザート■

      • ゆずシャーベット

        ゆずシャーベット

        380円(税込)

        さっぱりとした柚子の酸味が心地よいシャーベット。

        1/10

        ゆずシャーベット

        ゆずシャーベット

        380円(税込)

        さっぱりとした柚子の酸味が心地よいシャーベット。

      • ナッツアイス

        ナッツアイス

        380円(税込)

        くるみ・アーモンド・ピーナッツの食感が楽しく、ミルクのコクがまろやかなアイス。

        1/10

        ナッツアイス

        ナッツアイス

        380円(税込)

        くるみ・アーモンド・ピーナッツの食感が楽しく、ミルクのコクがまろやかなアイス。

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    ふぐ料理 玄品 銀座一丁目

    ふぐりょうり げんぴん ぎんざいっちょうめ

    • 住所
      東京都中央区銀座1-13-5 十一屋ビル1F
    • アクセス
      地下鉄銀座1丁目駅10番出口徒歩1分、地下鉄京橋駅徒歩3分
    • 電話
      03-3567-8488
    • 営業時間
      月~金: 17:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) 土、日、祝日: 16:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
    • 定休日
      なし ※お席は2時間でのご案内となります。但し、閉店時間を超えての滞在はできません。ご了承ください。

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